De Aardappelboer
De Aardappelboer De Aardappelboer De Aardappelboer

Frietaardappel
van boer naar bord

Wij leveren aardappelen rechtstreeks van onze boerderijen in de Haarlemmermeer aan zakelijke klanten in een groot deel van Nederland. Hierdoor zijn de lijnen kort en is een constante kwaliteit gegarandeerd. Bovendien past dit uitstekend bij de trend dat de consument wil weten waar zijn voedsel vandaan komt en hoe dit geproduceerd is.

Nieuw: Ook particulieren zijn maandag t/m zaterdag tussen 8u en 17u van harte welkom bij ons op het bedrijf in Nieuw-Vennep op frietaardappelen te kopen. 
  
Wij telen verschillende rassen, maar zijn in het bijzonder gespecialiseerd in de teelt en levering van frietaardappels aan de horeca om verse friet van te maken. Onze frietaardappelen zijn grote Agria’s van de beste kwaliteit. Lees hier verder over onze frietaardappels.

Meer over frietaardappelen

Mileubewust produceren

Goed zorgen voor de bodem en de natuur

Kwaliteit & Smaak

Staan voorop, niet het streven naar de laagste kostprijs of de meeste aardappels per hectare

Transparant en eerlijk

Open en eerlijk zijn over wat we doen en hoe wij onze aardappels telen

Boer met bekend gezicht

De consument kent de boer en de boer kent de consument

Innovatief op alles

Blijven vernieuwen zonder het oude te vergeten

Professioneel bedrijf

Jaarrond een constante en hoge kwaliteit leveren aan onze klanten

Uniek product bieden

Onze kleigrond en speciale teeltmaatregelen geven een fantastische smaak aan de aardappels
De Aardappelboer
 

Wij helpen uw bedrijf
verder met verse friet

Steeds meer restaurants serveren verse friet die dagelijks wordt bereid van verse aardappels. Dat is ook niet zo vreemd: verse friet is lekkerder, heeft een ambachtelijke uitstraling voor de klant en levert ook nog eens een betere marge op. Toch komt er ook het nodige bij kijken. Wij helpen u hier graag bij. Zo weten we alles over de beste bakwanden, de juiste olie en natuurlijk over de bereiding van het perfecte frietje. Ook kunnen wij u logistiek ontzorgen en meedenken over de uitstraling van uw zaak. Lees alles wat we doen voor de horeca.

 
 

Onze tafelaardappelen
uw culinaire succes

Naast ons paradepaardje de frietaardappel, zijn we ook gespecialiseerd in de teelt van zogenaamde erfgoedaardappels: tafelaardappelen met een unieke uitstraling en smaak en daardoor een sterk onderscheidend karakter. Deze rassen zijn in menige groentespeciaalzaak en op de versafdeling van de betere supermarkt te vinden. Lees hier meer voor een volledig overzicht tafelaardappelen en onze tips voor de perfecte bereiding.

 
De Aardappelboer - Foto door Rogier Bos
 

Al honderd jaar
een familiebedrijf

 

De Aardappelboer is onderdeel van Bos Akkerbouw, een trots familiebedrijf in de Haarlemmermeer. Vanaf de oprichting van het bedrijf in 1914 zijn wij bezig met de teelt van akkerbouwgewassen zoals granen, suikerbieten en aardappels. De laatste jaren zijn wij ons steeds meer gaan toeleggen op de teelt, verwerking en levering van kwaliteitsaardappels. Of zoals wij zeggen: ‘Lekkere aardappels zijn onze specialiteit!’

Onze mensen

De Aardappelboer wordt geleid door Arwin en Carola Bos. Zij vormen de vierde generatie die leiding geeft aan ons bedrijf. Arwin en Carola worden geholpen een jong en dynamisch team dat zes dagen in de week voor u klaar staat. En ook de rest van de familie helpt volop mee!

 

Onze boerderijen

Onze aardappels worden geteeld in de Haarlemmermeerpolder, het gebied tussen Amsterdam, Haarlem en Leiden. De teelt vindt in het bijzonder plaats op onze twee boerderijen in Zwanenburg en Nieuw-Vennep. In Nieuw-Vennep bevindt zich de hoofdlocatie: hier beschikken wij o.a. over een moderne gekoelde kistenbewaring, een verwerkingsruimte en ons kantoor.  

Bent u geïnteresseerd
In onze aardappels?

Op dit moment leveren wij onze aardappels alleen aan zakelijke klanten (inclusief bezorging). Voor informatie over mogelijkheden en prijzen kunt u vrijblijvend contact met ons opnemen.
Contact